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本公司主要經營安溪鐵觀音，鐵觀音茶的采制技術特別，不是采摘非常幼嫩的芽葉，而是采摘成熟新梢的2—3葉，俗稱“開面采”，是指葉片已全部展開，形成駐芽時采摘。采來的鮮葉力求新鮮完整，然后進行涼青、曬青和搖青做青，直到自然花香釋放，香氣濃郁時進行炒青、揉捻和包揉用棉布包茶滾揉，使茶葉卷縮成顆粒后進行文火焙干。制成毛茶后，再經篩分、風選、揀剔、勻堆、包裝制成商品茶。鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質特征是：茶條卷曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似晴蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久，可謂“七泡有余香”。本公司以誠信經營為宗旨，歡迎全國各地茶友來此共同品茗，一探，共研茶之道

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網評：福建日韻茶業(yè)有限公司坐落于中國福建福州市倉山區(qū) 金山大道518號金山茶城日韻茗茶,主營行業(yè)是茶葉。